没开口的榴莲可能只有七、八分熟,没有完全熟。这样的榴莲虽然可以吃，但是脆脆的，不软，而且不太甜，味道很一般甚至不好吃。
因为还没有全熟，这种榴莲最好是用报纸包起来放在阴凉地方隔两天再吃，味道会好一些。食用的时候可以先把果肉拨出来，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时，味道更棒，会有雪糕的感觉。把榴莲轻轻摇一摇，仔细倾听一下，如果能听到声音，就说明这个榴莲熟了，可以吃了。选购榴莲的时候一定要挑选颜色偏黄的，这样的榴莲比较熟，如果是暗黄甚至偏褐色的就更好了，这样的榴莲不仅熟了而且非常的甜。
说到榴莲可能很多人都是又爱又恨，喜欢吃榴莲的人非常喜欢榴莲的味道，那么榴莲没有裂开能吃吗？榴莲没有开口可以吃吗？
不少人吃榴莲的时候可能会等到榴莲开裂了再吃，觉得这样的榴莲熟透了应该会更好吃，那榴莲没有裂开能吃吗?榴莲没有开口可以吃吗?
一、榴莲没有裂开能吃吗
没有裂开能吃
榴莲没有裂开是可以吃的，因为榴莲其实从摘下来开始就不会有太大的变化，自然裂开的情况比较少，榴莲的壳是很厚的，当然自然裂开的榴莲味道会更好一些，因为这样的榴莲已经熟透了，即使是这样没有裂开的榴莲营养也不是很多，而且这样的榴莲存放的时间更长一下。
二、榴莲没有开口可以吃吗
开口的更好吃
裂开的榴莲一般来说不是人为采摘的，成熟的榴莲会自然掉落自然裂开，这样的榴莲会更好吃，但是我们知道榴莲的热点地区的水果，到运到其他地方是需要时间的，裂开的榴莲不容易存放，所以一般大家在外面买到的榴莲都是人为打开的，自然打开的榴莲放不了多久会有酒味，大家在选购的时候要注意。
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