智利红酒口感淡主要是葡萄品种和气候原因。智利葡萄酒主产区在中央山谷区域,那里是世界知名的歌海娜葡萄品种主产区。
中央山谷产区气候比较温和,水汽资源丰沛,常年降雨在2500毫米左右,土壤呈灰石岩硅钠土层,特别适合歌海娜这个葡萄品种种植。
但是歌海娜这个葡萄品种一大弊病就是酿出的酒口感偏淡,在欧洲一些酒商通常会拿来做调味酒,一般很少拿来单独出售。
但是国内因为智利酒价格便宜,所以大量采购卖给消费者,但淡口挺受消费者喜爱,尤其是酸涩感低,特别好易饮,代表品牌如蒙特斯紫天使这款国内都比较熟知。
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