人参果属于温性水果。人参果含有大量的维生素、膳食纤维、糖类，以及铁、锌、钾等矿物质，还含有植物化学物等营养成分，适量食用有助于身体机能的正常发挥，但是体内火旺患者应该尽量减少食用。
人参果中水分含量较高，可改善口干症状，同时也可适量补充维生素、矿物质营养成分，对于抵抗力低下的患者也具有一定好处。女性长期坚持适量食用人参果，也对美容养颜、改善皮肤状态等有所帮助。此外，人参果中富含纤维素成分，还可以刺激肠胃蠕动，促进大便排出，缓解便秘。
虽然人参果是一种营养价值较高的水果，但人参果的表皮较硬、纤维素含量较多，不利于胃肠道的消化吸收。而且人参果中含糖分，糖尿病患者应限量食用。大量摄入温性的人参果，还会加重上火患者的相关症状。
另外，人参果具有一定的温经通络、调经活血、补脾健胃等食疗作用，临床可用于有精神衰弱、食欲不振、疲乏无力、月经不调等体虚症状患者的辅助治疗之中。
人参果是茄科的多年生草本植物，分枝旺盛，具有很高的观赏价值，前一段时间为了拍视频买了一颗人参果苗，来的时候还带着小花朵，紫白色的小花非常好看，和他的果子一样的颜色还是比较好认出这是什么植物的，这种人参果之所以叫这个名字，我觉得可能是营养价值高所以被称为人参果，是一种高蛋白、低糖、低脂肪的一种水果，但是有吃过的花友表示并不是很好吃，没有其它水果的甘甜，如果是比较好奇这种水果，可以适当的买上一些尝尝鲜，不建议多买，如果想要观赏它的花朵，可以买一盆人参果苗在家里养殖，单纯作为一种观赏植物也是很不错的。
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