空气炸锅和烤箱的区别

大多数人对香喷喷的食物总是没有抵抗力,往往看到第一眼就投降了……

空气炸锅VS烤箱,哪个好?选购之前先了解它们的优缺点

烤鸡翅、炸薯条、蛋挞、披萨……哇!好想吃好想吃!这么香喷喷又好吃的食物是怎么做出来的呢?很多都是用烤箱或者空气炸锅做的哦!

如果想要选一个,怎么选呢?它们的优缺点你需要提前了解。

空气炸锅

空气炸锅VS烤箱,哪个好?选购之前先了解它们的优缺点

格兰仕黑金刚空气炸锅WKZ3501

空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出上佳口感的美味。

优点:

1、容积小,一般为2~4L,已经足够单人或是两人使用。而烤箱的话,小的10L,大的家用一般30~40L都有。

空气炸锅VS烤箱,哪个好?选购之前先了解它们的优缺点

小型烤箱(最左侧)跟空气炸锅(最右边)差不多个头,但是家用烤箱一般大家会选择30L以上的。

2、预热时间短,节能又快捷。由于空气炸锅的容积比烤箱小很多,所以预热的时间也比迷你烤箱短一些。加热同样多的食物时,空气炸锅消耗掉的电会更少,用的时间更短。

3、少放油甚至不用放油。空气炸锅比普通烤箱多了一个风扇,能够将发热装置的热量吹到食物上,循环的热风不仅可以将食物烤熟,还可以分离出食物多余的油脂,这也是空气炸锅用油量非常少的原因。如果是本身有油脂的肉类,就不需要放油。

缺点:

1、空气炸锅空间小,既有好处也有不足,那就是一次性只能煎炸少量食物,不适合大家庭使用;

2、不适合用来烘烤饼干、蛋挞等点心类食物。

烤箱

空气炸锅VS烤箱,哪个好?选购之前先了解它们的优缺点

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。

优点

1、烤箱可以制作更多食物,西式点心、中式烧烤都是家常便饭,另外有解冻、发酵、烘干等功能,即使是迷你烤箱(10L左右),也能用来烤甜点或是烤肉食。

空气炸锅VS烤箱,哪个好?选购之前先了解它们的优缺点

而且烤箱一般有2~3层,可以容纳更多食物。

2、容积选择广。有能够应付多人烧烤的40L甚至更大,也有满足一人食的7L、10L。如果你是一个喜欢烹饪,很喜欢制作各种小点心的人,或是家人比较多,朋友比较多,想要和大家分享美食的快乐,那么选择烤箱会好一点。

3、烤出来的更美味。从味道上来说,烤箱烤出来的食物会比空气炸锅烤出来的食物更香,根本原因就在于油脂。烤箱将食材的油脂完全保留住,尤其是肉类,这会让肉类吃起来更有肉香味,而空气炸锅逼出肉类中的油脂,炸出来的口感偏酥脆。

缺点

1、家常用的烤箱多在30L以上,相比空气炸锅需更占据多一些空间;

2、大部分烤箱需要预热(光波烤箱不用),因为容积比空气炸锅大,预热时间比空气炸锅久。

选购建议

如果你是一个烘焙爱好者,或者即将踏入烘焙的领域,对烹饪有要求,还想要一物多用,甚至一次性想要做很多食物,那直接选择烤箱,并且选择自己满意的尺寸就行。

如果你只是想要享受油炸或烧烤的食物的美味,又担心吃多了上火或发胖,又或是觉得自己没什么耐心等食物烤熟,那直接买空气炸锅,这个锅就能满足你的需求。

空气炸锅VS烤箱,哪个好?选购之前先了解它们的优缺点

该文章投稿作者:白回眸一笑,如若转载,请注明来自鱼鳞桐程网:https://www.yulintongcheng.com/77669.html

(0)
白回眸一笑的头像白回眸一笑
上一篇 28/04/2022 23:37
下一篇 28/04/2022 23:40

网友常看推荐

  • 带床去旅行是真的假的

    我记得大概是2020年的夏季,刚开始是在头条看到床哥的视频,看到他骑着山地车穷游,住在水沟,住在桥洞,还有很多恶劣的地形,他都能搭个帐篷住下来,然后挖路边的野菜吃。 借用一张床哥的…

    26/06/2022
    03.7K0
  • 现在农民有哪些补贴

    农村常见的三项补贴:粮农补贴、残疾补贴、医疗保险补贴。 1、粮农补贴:粮农补贴针对农村种地的农民,都可以领取到这笔资金。粮农补贴主要包括耕地保护、稻谷补贴,国元保险这三大类。每年7…

    10/06/2022
    07470
  • 门上粘胶留下痕迹怎么去除

    胶带是我们日常生活中不可缺少的工具,对于粘贴东西方便又实用。 但是当粘贴过后,如果想把胶带撕下来,所附着在表面的胶带残留就给人们带来了困扰,因为如果不把残留弄下来,不仅不美观,还会…

    20/04/2022
    01.0K0
  • 金银花一亩利润多少

    随着现代农业生产技术的不断发展和普及,人们对于中药有较高的信任程度,觉得中药可以起到调理身体、治本的功效,所以金银花在中草药里面含有的比值特别高,而由于中药对于它的大量需求,因此种…

    12/09/2023
    03960
  • 给熟人打工的五种结局

    给熟人打工的五种结局如下: 一、给亲戚打工,工资相对同行业要低,并且亲戚总以为你在占便宜,亲戚会把自己当成你的衣食父母,你的衣食住行无不是亲戚在供养,除此以外,无论你多么勤快,亲戚…

  • 顺风车出行有哪些平台

    顺风车出行,车主和乘客都节约了出行费用,是一种大力提倡的绿色环保的出行方式!那么,现在哪个顺风车app 最好用?有没有省钱小技巧?又有哪些需要注意的地方呢?别着急,让我们慢慢看。 …

  • 女生汗脚穿帆布鞋脚臭怎么办

    提到帆布鞋很多人都会想到舒适、休闲而且搭配短裤、搭配裙子都能穿出不一样的风格,帆布鞋简直成了百搭的代名词。 但在帆布鞋美丽的背后有个尴尬的事实给帆布鞋的美好形象打了折扣,有的人夏天…

    04/03/2022
    01.8K0
  • 猫为什么要绝育

    关于猫咪要不要绝育这个问题 很多屎官都争论不休 有的屎官觉得猫咪绝育太残忍 剥夺了它们追求幸福的权利 有的屎官认为要在猫咪1岁后再绝育 太早的话会影响发育 猫咪到底需不需要绝育? …

  • 月嫂的服务内容主要有哪些

    按照我个人的经验,月嫂总的服务内容就是全程照顾产妇和新生儿的起居饮食。 1、新生儿的喂养。无论是妈妈母乳喂养还是配方奶,每次的喂奶都是由月嫂负责,他们就记录宝宝每次的食量并做好每天…

    08/08/2022
    08340
  • 被领导夸奖如何回复

    当你工作表现的不错时,领导当着大家的面,夸你干的好,你是不是还傻乎乎地说:“谢谢领导的夸奖,这是我应该做的”。 虽然这样说也没有什么大问题,但是给领导的感觉总是有点敷衍,甚至会显得…

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注