15年没开封铁观音还能喝吗

可以的。陈年铁观音:经特别的技术烘焙窖藏,可长期常温保存,依质量、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。 而铁观音一般都要求低温文密封真空,这样在短的时刻内可以保证铁观音的色香味,但是在实践的保存中会经常出现茶叶保存时刻虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的状况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。

而铁观音的保鲜期分别为: (1)轻发酵的铁观音(清香型):①常温下的保鲜期一般只有两三个月,春茶保鲜期大约是3个月,秋茶略微长一些。②真空密封的,冷藏状况下课保鲜1-2年。贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有用;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)更佳。③虽即便通过烘干紧缩包装,也寄存不宜过久,一年内最能品尝到新鲜滋味。

轻发酵的铁观音(清香型)

15年没开封铁观音还能喝吗 (2)中度发酵的铁观音(浓香型):烘火程度高,茶叶内质不容易被氧化,常温下课寄存更长时刻,但冷藏更好,尤其是需求长期保存时主张冷藏。

中度发酵的铁观音(浓香型)

15年没开封铁观音还能喝吗 (3)陈年铁观音:经特别烘焙窖藏,可长期常温保存,依质量、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。

陈年铁观音

15年没开封铁观音还能喝吗 (4)红茶铁观音:属全发酵的红茶,散装的保质期是18个月,袋装保质期是24个月,纸袋包装的红茶可保存两年左右,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。

红茶铁观音

15年没开封铁观音还能喝吗

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