当好多摊主在感慨今年生意不好做的时候,我却发现了三家闷声发财的摊位。
我们家附近有一个农贸市场,是一条长长的大街,两边都是摊位,星罗棋布,应有尽有,卖肉的,卖菜的,卖煎饼馒头大包子的 ,卖熟食的,还有各种流动商贩。
附近有不少小区,很多居民下了班就过来买菜,但是好多摊位前冷冷清清的,因为这条街上房租不便宜,一间小屋一年租金不低于三万,在我们县城算是贵的,但是这里位置比较好。
卖菜卖肉的小摊位本来利润就不多高,房租这么贵,只能水涨船高,把价钱提上去了,比如在我们县城别的地方一斤小油菜三块,在这里就得四块五到五块。很多人嫌贵,只好舍近求远,去了别的菜市场。
多数摊位生意清淡。
但是,从去年春天开始,我发现有一个卖菜的摊位特别红火,大家都在那里排队秤菜。
我过去一看,原来他们卖的所有蔬菜都非常新鲜,比这条街上别的摊位便宜多了,他们走的是薄利多销的路子。
这家的生意越做越大,慢慢的又上了鸡蛋、冷冻食品等,一家四口都忙不过来。
不用问,这个蔬菜店一年挣几十万不成问题。
另一家店是烤排店,一对老夫妻一个揉面,一个往大缸里贴烤牌,他们做的烤牌是那种最古老原始的烤牌,烤出来的烤牌皮酥里软,很筋道,是电烤箱没法比拟的。
这个小店前面一直排队,县城里好多住得远的人开车来买烤牌,听说这对老夫妻就靠着这个小店,给两个儿子都买房买车了。
这个烤排店之所以红火,就是因为他们有独特的老手艺,大家还是喜欢这样的食品。
还有一家就是一个熟食店,店面不大,老板卤制手艺独特,他们家的熟食不油腻,味道醇香,盐味适中,价钱不高不低。
每到吃饭的时候,这家熟食店也是门庭若市,都找不到地方停车,一家人都上阵还忙不过来,后来他们又雇了两个人帮忙。
这三家不起眼的小店,一年挣钱不少,因为他们都有自己独特的经营之道。
其实,不管做什么事,都要多动脑子,找到适合自己的路子,就会取得成功。
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