人有一个天性就是喜欢打标签，比如重庆人都能吃辣椒，内蒙人都会骑马，山东人吃煎饼，徐州以前是山东的。这就是人的天性，不存在好坏，也没办法改变，这个只跟一个人在某一领域的专业知识和综合的判断力有关系。
具体来看徐州的情况，我们解答它和山东的关系。
徐州，简称“徐”，古称彭城，是江苏省辖地级市、省域副中心城市 ，国家批复确定的国家历史文化名城、全国性综合交通枢纽、淮海经济区中心城市。原始社会末期，帝尧时彭祖建大彭氏国，是江苏境内最早出现的城邑。徐州历史上为华夏九州之一 ，自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心。
从地图可见，徐州地处江苏省、山东省、安徽省、河南省交汇地带，其中邳州市、新沂市与山东省接壤面积大。
徐州是不是也吃煎饼？
很意外，徐州人只有一半地区的人吃煎饼，包含邳州、新沂、睢宁，而市区及丰县、沛县基本不吃煎饼，主要吃馍馍或者洛馍，这个吃法和河南比较像。
那山东人都吃煎饼吗？
据我所知，不是，至少德州等附近区域最喜欢吃白馒头，馒头配大葱，吃起来也香。
可见，两地饮食文化有相似的地方也有区别的地方，从饮食上很难完全区分。
徐州方言和山东方言像不像？
说实话很像，但徐州属于中原官话，更接近河南话。作为一个和临沂接壤的地方，我从新沂去临沂市区，发现方言上是有很大区别的。山东地广人多，本身的方言也略有不同，徐州也类似，邳州、新沂、睢宁方言接近，而市区和丰沛又是另外一个味了。
饮食和方言是最能判断地域的分别，从这两个维度，因为两地接壤区别不是非常大，加上都是人高马大、能喝酒的标签，会比较让人觉得是一个地方。
那从官方行政规划上看，历史上徐州有没有属于过山东？
答案是有的。
看了几遍徐州市百科，发现在1949年-1952年之间，新中国成立之初，淮海战役以后徐州解放，因江苏作为大本营很为彻底交接完毕，徐州归山东管辖，而后在1952年以后又重新归位江苏省管辖。
而往历史属徐州一直是一个相对独立的存在，古九州，徐州自成一省，不属于山东；春秋战国时代，徐州属于宋国，不属于鲁国或者齐国；汉唐宋元明清是属于江苏，也不属于山东；
可见，从官方的定位上，两地一直属于邻居关系，很难说徐州属于山东。
大家现在更多的概念应该就是来源于解放时期的印象。
以上可以解答一些人的疑惑吗？
两地天然接壤，风俗接近。这其实是历代国家统治的手段，比如陕西省汉中市说的四川话，夹在四川里，但划到陕西；苏州等地说吴语却与杭州等地隔为两省；潮汕地区说的闽南话却安排在广东。省内乱则国不乱，一直都互相牵制的手段。
爱家乡，爱祖国，学自己本地的地理也别有一番趣味。
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