现在越来越多的上班族经常都会自己动手做好饭菜,用塑料盒带到公司去,中午再用微波炉加热再食用。那朋友们又知不知道塑料盒可以用微波炉加热么?
不是所有塑料盒都能用微波炉加热的,只有一部分塑料盒可以。在塑料盒的外表需要有三角箭头标识且框内的数字为5的 pp 材质塑料盒才可以用于微波炉的加热, 聚丙烯( PP ) 比较耐热,可以耐受200℃左右的高温, 反复加热也不会有什么大问题。其他塑料的耐热性是到不了这个温度的,不建议直接加热。
此外,微波炉加热还可以使用微波炉专用瓷器、陶器、耐热玻璃等。但需要注意的是塑料盒加热时间不能过长,以及避免长期的使用,因为长时间加热的塑料盒会出现老化的情况,从而在加热过程中释放出对人体有一定危害的物质。
在塑料盒的选择上,要尽量使用微波炉专用的塑料盒,然后要仔细看清塑料盒最高温耐多少度,这样使用起来才会比较安全。
微波炉忌使用普通塑料容器、金属容器或带有金属镶边瓷器、封闭容器。普通塑料容器在微波炉加热中容易发生变形,并释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。
此外微波炉是不能加热生鸡蛋及密封瓶罐之类封闭食品的,如果加热这些食物,会因热膨胀引起炸裂而发生事故。
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