温度太高了，会影响正常发酵的
1、酵母温度40度会被烫死的。
2、想要保持酵母的最大活性，需严格控制温度，也就是尽量将室温及面团温度控制在24-30度之间。当温度达到40度或以上时，酵母基本上就已经失去活性，很难再发挥发酵的作用。
酵母温度40度会被烫死。想要保持酵母的最大活性,需严格控制温度,也就是尽量将室温及面团温度控制在24-30度之间。当温度达到40度或以上时,酵母基本上就已经失去活性,很难再发挥发酵的作用。
酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，也是一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳。
酵母分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。
酵母一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境。
该文章投稿作者：满路 香，如若转载，请注明来自鱼鳞桐程网：https://www.yulintongcheng.com/169812.html
首先声明观点，公积金不到万不得已，千万不要私下断缴，公积金断缴的后果很严重，不仅影响我们买房，而且还会给我们带来很多不便。 每个小伙伴在找工作的时候，对工资薪酬比较关心，而对于保障…
吃饭是个让人头疼的大事，每天都在为吃饭发愁，如果是上班族每天吃饭时间更显紧张，不知道朋友你是南方人还是北方人呢？北方人喜面，南方人喜米，不过不要紧我分别给你推荐一个米饭，一个面的简…
养一百对鸽子的成本及利润计算如下，仅供参考 1、月成本计算 饲料：250Kg(100对每月粮食)×1.6元/Kg(价格)=400元; 110 Kg(110对乳鸽每月粮食))×1.6…
在这个相对透明时代，存款利息计算还是比较方便的。500万存银行，计算不是太难。 5月16日公布的银行活期存款标准利率是0.3%，折合一年利息是：500万×0.3%等于1.5万元。 …
最近公积金中心接连传来好消息，首套住房公积金贷款利率，7年来首次下调。自今年10月1号起，首套个人住房公积金贷款利率由3.25%下调至3.1%，贷款期五年以内下调至2.6%，武汉公…
女生拉黑男生，那么就屏蔽了这个男生的所有消息，男生无论发送了什么消息给女生，都会显示已被拒收，女生接收不到，但是两人都还互相在对方的列表里面。女生删除男生的话，女生的列表里就没有这…
【职场故事】 原来的下属，跳槽到一家800亿集团公司做干部发展经理，才3个月领导已经阵亡了2个，但自己却安然无恙！特地问他的生存之道、对方悄悄的说：千万不要被老板盯上！ 首先强调的…
因工作的缘故与挂职干部打交道较多，了解许多形形色色挂职干部的工作经历，一直想写一篇关于挂职干部经历的文章，可又碍于自身身份，顾虑重重，怕文章写得太实，发布后带来一些争议，因此，本文…
