在我国的南方，平时吃米饭、吃粥很常见，相信不少小伙伴平时也有买米吃，有买普通大米，有买香米、红米、黑米、糙米等等，而价格方面几块钱一斤的居多，像探姐生活的广西这边，普通的稻米2.5元/斤左右，而香米的话会多贵一两块钱这样，红米小米黑米糙米之类的一般就是4-6块钱/斤；而有种比较特别的米是海水稻稻米，不知道有小伙伴吃过没有，反正探姐是没有吃过，这种米，价格偏贵，卖二三十块钱一斤，若是你，你舍得买来一日三餐的吃吗？
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海水稻其实就是耐盐碱生长的水稻，而海水稻稻米卖得贵野生有原因的，所谓“物以稀为贵”嘛，跟平时我们吃的普通稻米不一样！先说它的生长环境吧，普通水稻不适合生长的盐碱地、海边滩涂地，被认为是环境不好的地方，海水稻却可以生长，灌溉的话也不用淡水，这是不是跟平时我们种植的农作物差别很大呢？而海水稻生长在这样的环境中，虽然有开花结穗，但产量并不算高，亩产六七百斤这样，比管理得好的普通稻田亩产的量少一半呢。
生活中相信小伙伴们没少听人说海鱼比淡水鱼更营养，而且没有那么明显的土腥味，口感更好吧？这其实也跟海鱼生活在海里有关，平时吃喝都在海水里，受海水影响大！类似的，海水稻稻田本身有一定盐分浓度的咸水，可以防治病虫害不用喷药，海水稻稻谷自然生长好；在一定咸水环境下生长的海水稻所产的稻米不单是颜色跟平台稻米有区别，养分、口感上也有差别，吃过的人对海水稻稻米很赞！探姐没有吃过，不过看着颜色跟家里人买的红米挺像，但价格却相差几倍，还是挺好奇这种米的。
虽说海水稻可以在盐碱地、海边滩涂地生长，而且我国这样的地方并不少，但海水稻的种植也不是特别多，一般是在一些省份地区的专门试验种植基地种有；而随着对海水稻的不断研究开发，不同的海水稻品种更适合种植的地方也不同，像最近新闻报道的，海水稻在青海省青藏高原柴达木盆地试种植，品种是袁隆平院士的海水稻科研团队工作人员结合当地的温度光照等自然条件研发的，后续随着生长可以正常的开花结穗，那又可以收获一批海水稻稻谷了，而且随着后面推广种植，当地的农户种上了，拿来卖可以获得一定的收入，很不错呢；等到种植海水稻比较普遍了，到时候或许我们就可以吃上价格更实惠的海水稻稻米。
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