酵母和泡打粉是不一样的，它们有类型、发酵方式、用途、起发作用的时间不同。具体区别如下：
1、在类型上，泡打粉是复合膨松剂，呈中性；酵母是生物膨松剂。
2、在发酵方式上，泡打粉是化学发酵，泡打粉中有小苏打和酒石酸，遇水热会产生二氧化碳；酵母是生物发酵，酵母是靠酵母菌产生二氧化碳。
3、在用途上，泡打粉通常用于烘烤蛋糕、饼干、和甜点，而酵母主要是用于烘焙面包类型。
4、在起发作用的时间不同。泡打粉起发快，受温度湿度影响小；而酵母制成的酵母粉起发慢，需要一定的温度湿度配合。
所以，酵母和泡打粉是不一样的，它们有类型、发酵方式、用途、起发作用的时间不同。
该文章投稿作者：满路 香，如若转载，请注明来自鱼鳞桐程网：https://www.yulintongcheng.com/134334.html
（2022年2月最新）外地人想在杭州落户，需要满足什么条件？ 在杭州可以说一大半人都是来自外地，甚至有很多的外地人，甚至在杭州工作生活了十几年。 随着杭州晋升新一线城市，渐渐展现了…
经历过2020年的行业黑天鹅事件后，刷脸支付非但没有像人们以为的那样就此沉寂下来，反而出乎意料地将热度维持至今。2021年的刷脸支付，技术发展得更为成熟，渗透场景也在不断增多，凭借…
前两天一张图片引起了很多人的注意。杭州余杭区基层单位的录取名单上，是48名清一色清华北大的硕士博士，其中9名去了街道办。 北大软件工程硕士去了乔司街道办；清华材料科学与工程硕士去了…
吉利博越我已经订了，昨天也去了车库看车已经选好心爱的一台，钛晶灰。车库很大，但其本是白色车，什么型号都有。 这只是一半的车库照片，车只能原地打火试，不能开动，我订的钛晶灰两驱智尊，…
在如今这个健康意识逐渐增强的时代，越来越多的人开始关注自己的身体健康。健身房因此成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。然而，让人难以置信的是，有些人竟然能在家门口开一家健身房，而且…
对只有64G或者128G的iPhone用户可能都会遇到这样的问题：每当储存空间不足时就会就需要挑选并删掉一部分照片或者平时不常用的软件。因为iPhone并不像安卓一样拥有一键清理的…
凌晨一点，遇到了一位跑滴滴代驾的小哥，在送我回去的路上，跟小哥随意聊了一下。听他讲他们的工作，收入以及对现在自己正在做的这个事的看法。小哥想法很多，身上的压力也不少，但是对未来仍抱…
看守所是暂时羁押嫌疑人的场所，里面的生活具体是怎样的，估计只有真正进去过的人才知道。 不过，根据看守所的作息表，我们还是能够大致了解在押人员每天的日常活动，感受他们在看守所的生活。…
