一升食用油等于1.83斤
油的比重在一般情况下为：0.9110至0.9180。1升鱼的重量在0.9110至0.9180公斤（1.822至1.836市斤)之间。
1、花生油的密度是0.914至0.917kg/L，也就是说一升花生油重1.828至1.834斤。
2、大豆油的密度是0.9150至0.9375 kg/L，也就是说一升大豆油重1.83至1.875斤。
3、玉米油的密度是0.917至0.925kg/L，也就是说一升玉米油重1.834至1.85斤。
4、食用植物油的密度是在0.91至0.93 kg/L，也就是说一升植物油重1.82至1.86斤。
扩展资料：
升的换算公式
一升=1000毫升，一加仑（美）≈3785.411784毫升，一加仑（英）≈4546.09188毫升。
韩国一升约1800毫升，日本一升约1803.9毫升。
交叉换算：一升≈0.26加仑（美），一升≈0.22加仑（英）。
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